hvað er Ergothioneine?
Ergothioneine er náttúrulegt andoxunarefni sem er að finna í ákveðnum tegundum sveppa, sem og í ýmsum öðrum matvælum eins og svörtum baunum, nýrnabaunum og hafraklíði. Það er einnig til staðar í snefilmagni í sumum dýravef, þar með talið lifur og nýrum.
Ergothioneine er tiltölulega ný uppgötvun, en rannsóknir hafa sýnt að það hefur margvíslegan ávinning fyrir heilsu manna. Það hefur reynst hafa framúrskarandi andoxunareiginleika, sem þýðir að það getur hjálpað til við að vernda frumur okkar gegn skemmdum af völdum sindurefna.
Þetta þýðir að það gæti verið mikilvægur þáttur í að koma í veg fyrir margs konar sjúkdóma, þar á meðal krabbamein, hjartasjúkdóma og Alzheimerssjúkdóm.
Auk andoxunareiginleika þess hefur ergótíónín einnig reynst hafa bólgueyðandi eiginleika, sem aftur gæti verið gagnlegt til að koma í veg fyrir margs konar sjúkdóma og sjúkdóma. Ennfremur hafa rannsóknir einnig bent til þess að ergótíónín gæti verið gagnlegt til að styðja við góða heilaheilbrigði, hjálpa til við að bæta vitræna virkni og hugsanlega jafnvel hjálpa til við að koma í veg fyrir aldurstengda vitræna hnignun.
Á heildina litið er ergótíónín spennandi ný uppgötvun sem hefur möguleika á að bjóða upp á fjölbreytt úrval af ávinningi fyrir heilsu okkar. Þó að þörf sé á frekari rannsóknum til að skilja að fullu eiginleika þess og hugsanlegan ávinning, þá er ljóst að það gæti verið mikilvægt skref til að styðja við góða heilsu og vellíðan að taka matvæli sem eru rík af ergótíóníni inn í mataræði okkar.
hverjir eru kostir þess?
Ergothioneine er öflugt andoxunarefni sem kemur náttúrulega fyrir í sveppum, þörungum og dýrum. Þessi amínósýra hefur fjölmarga hugsanlega kosti, svo sem:
1. Vörn gegn oxunarálagi: Ergothioneine hjálpar til við að hlutleysa skaðleg sindurefni, dregur úr skemmdum sem þeir valda á frumum og vefjum. Sem slík getur það veitt vernd gegn langvinnum sjúkdómum, þar á meðal krabbameini, hjartasjúkdómum og Alzheimerssjúkdómi.
2. Bólgueyðandi eiginleikar: Ergothioneine hefur reynst draga úr bólgum í líkamanum. Þetta getur hjálpað til við að draga úr einkennum bólgusjúkdóma eins og liðagigt, astma og ofnæmi.
3. Húðheilsa: Ergothioneine er þekkt fyrir húðverndandi kosti þess. Það getur hjálpað til við að draga úr UV skemmdum, koma í veg fyrir ótímabæra öldrun og bæta heildarheilbrigði húðarinnar með því að stuðla að kollagenmyndun.
4. Vitsmunaleg virkni: Ergothioneine hefur verið tengt við bætta vitræna virkni, minni og einbeitingu. Það getur einnig veitt vernd gegn aldurstengdri vitrænni hnignun og vitglöpum.
5. Íþróttaframmistaða: Ergothioneine hefur reynst auka íþróttaárangur með því að draga úr vöðvaskemmdum af völdum æfingar og bæta batatíma.
6. Stuðningur við ónæmiskerfi: Ergothioneine hefur ónæmisstyrkjandi eiginleika, hjálpar til við að styðja við heilbrigt ónæmiskerfi og vernda gegn veikindum og sýkingum.
Að lokum er Ergothioneine öflugt andoxunarefni sem býður upp á fjölmarga kosti fyrir heilsu manna. Það getur hjálpað til við að vernda gegn langvinnum sjúkdómum, bæta húð og vitræna heilsu, auka íþróttaárangur og styðja við ónæmiskerfið.
Er Ergothioneine öruggt?
Ergothioneine, einnig þekkt sem ERGO, er náttúrulegt andoxunarefni sem finnast í ýmsum fæðugjöfum, þar á meðal sveppum, baunum og hafraklíði. Það hefur verið rannsakað mikið á undanförnum árum og almenn samstaða er um að ergótíónín sé öruggt til neyslu.
Fjölmargar dýrarannsóknir hafa sýnt að ergótíónín er ekki eitrað og veldur ekki neinum skaðlegum áhrifum á líkamann. Ennfremur hafa rannsóknir á mönnum leitt í ljós að jafnvel í stórum skömmtum hefur ergótíónín engin skaðleg áhrif á líkamann.
Reyndar hafa fjölmargir heilsubætur verið raktar til neyslu ergótíóníns. Sýnt hefur verið fram á að það hefur bólgueyðandi eiginleika og getur hjálpað til við að vernda gegn oxunarálagi, sem er talið gegna hlutverki í þróun langvinnra sjúkdóma eins og krabbameins, hjartasjúkdóma og Alzheimerssjúkdóms.
Á heildina litið virðist ergótíónín vera öruggt og gagnlegt andoxunarefni sem auðvelt er að fá með heilbrigðu mataræði eða sem fæðubótarefni. Eins og með öll viðbót er mikilvægt að hafa samráð við heilbrigðisstarfsmann áður en notkun er hafin.